COMO FAZER FEIJÃO

Se tem uma coisa SIMPLES de se fazer na cozinha é tal do Feijão.

Esqueça aquele medo da panela explodir em sua cozinha e aprenda como deixar o caldinho bem grosso em apenas 4 etapas super simples. Prestem atenção!

 O PREPARO

Separe a quantia de feijão que você quer cozinhar, eu costumo cozinhar 500g de cada vez.

Dê uma lavada nele e separe as pedrinhas e os grãos estragados. 

Dependendo a marca que você usa esse trabalho se torna mais fácil. 

Coloque o Feijão na panela de pressão e adicione água. 

Eu uso como referência encher até a metade da panela com água, nunca ultrapasso isso.

O FOGO

Feche a panela corretamente (IMPORTANTE) e coloque para ferver em fogo máximo.
Quando a panela pegar pressão (o famoso shhhhhh) marque mais ou menos 25 minutos.

Após esse tempo desligue o fogo e deixe sair naturalmente toda a pressão de dentro da panela. 

Para verificar se saiu toda a pressão é só levantar o pino central e se não sair mais ar por ali é sinal que você pode abrir sua panela.
Abra ela e verifique se os grãos estão moles, caso estiver é só partir para a próxima etapa. 

Se eles ainda estiverem duros é só colocar na pressão por alguns minutos a mais.

O TEMPERO

Enquanto a panela está no fogo, você pode ganhar tempo fazendo um tempero fácil rápido e sem frescuras. 

Eu costumo refogar alho cebola pimentão amarelo e uma folha de louro (os dois últimos são opcionais) para colocar no Feijão. 

É super simples e garanto que o sabor fica ótimo.

O CALDO

Quando você abrir sua panela, provavelmente a água ainda estará meio clara mas isso é normal. Adicione o tempero que você refogou e coloque para cozinhar em fogo baixo, não esqueça de colocar o sal! 

Em poucos minutos você verá seu feijão ficar com um caldinho maravilhoso e o cheiro de delícia irá se espalhar pela casa.

DICAS ADICIONAIS

Eu gosto de separar o feijão em porções e congelar. Assim tenho feijão fresquinho todo dia sem precisar requentar ele todo santo dia.
O tempero é a gosto. Alguns colocam carnes e outras coisas, já eu prefiro fazer ele apenas com meio pimentão no tempero pois o aroma e o sabor ficam excelentes
Não tenha medo da panela explodir. Hoje em dia a maioria delas veem com um dispositivo de segurança que evita que isso aconteça.
Dúvidas ou sugestões nos comentários logo abaixo

Até a próxima!

DECORAÇÃO COM QUADROS

Hoje eu resolvi um "problema" que estava me irritando. Primeiro era a dúvida do que fazer com esse quadro velho que eu achei no meio das caixas da mudança e o segundo é o que eu poderia fazer com ele e foi ai que eu tive a idéia de dar uma repaginada nele e ao mesmo tempo tampar uma caixa de força que ficava bem na passagem entre nosso Home Office e a sala. Acompanhem o que eu aprontei.

1º Passo: Eu tirei as medidas do quadro e identifiquei que ele possuía 26x26cm, um quadrado perfeito que tamparia minha caixa de força que mede 25x16cm. 

2º passo: A missão agora era achar alguma imagem para colocar nessa moldura e navegando no instagram eu achei esse Batman e tirei print dele. O instagram possui imagem quadrada e essa seria ótima para colocar na moldura.

3º passo: A parte mais "chata" foi vetorizar a imagem. Com ajuda do Corel Draw eu redesenhei a imagem para tirar uma impressão digital que aqui na minha cidade custa cerca de R$5,00. Caso você não saiba mexer no Corel, é só dar uma pesquisada em imagens de alta resolução no google que tenho certeza que você achará alguma do seu gosto.

4º Passo: Foi só ajustar a imagem na moldura, essa em específico eu fixei com fita adesiva preta em volta para criar um contorno em volta do desenho pois achei que ficaria legal. Na imagem podemos ver o antes e depois do lugar em que resolvi colocar ela e como fica muito mais agradável. Gastei menos de 10 reais pois tinha a moldura então foi necessário apenas tirar a impressão digital. 

Fica a dica para quem quiser reaproveitar aqueles quadros antigos gastando bem pouco.

Até a próxima!

COMO FAZER UM CHAVEIRO DE LEGO

Estava de Bobeira aqui em casa ainda organizando a bagunça da mudança e acabei achando algumas peças de Lego dentro de uma caixa e isso acabou unindo o útil ao agradável pois precisávamos de um porta chaves por aqui, foi ai que eu resolvi montar um chaveiro e porta chaves e de quebra gravar um vídeo explicando passo a passo como fazer isso. O processo é super simples e demora menos de 5 minutos. Espero que gostem e não esqueçam de se inscreverem no nosso canal do Youtube pois pretendo fazer muito mais vídeos desse tipo.

Até a próxima pessoal!