VAMOS FALAR DE CERVEJA? - KIRIN ICHIBAN

Se tem uma coisa que a vida de casado nos ensina, essa coisa é saber beber cerveja. A gente aprende a trocar a quantidade pela qualidade e hoje eu quero apresentar para vocês a primeira cerveja da lista das muitas que já experimentei e aprovei.

Kirin Ichiban

Kirin Ichiban é uma cerveja elaborada com o mais puro malte, lúpulo e água. Ao contrário de outras cervejas, apenas a primeira prensagem, do inglês "first press", do mosto cervejeiro é utilizada. Por isso ela é denominada Ichiban, que significa "primeira" e "melhor", em japonês. "Ichiban Shibori" é um método único de fabricação de cervejas em sua forma mais pura, a partir de um único ingrediente: 100% malte. Esta técnica exclusiva oferece à Kirin Ichiban sabores e aromas únicos, não encontrados em nenhuma outra cerveja no mundo. 

Para quem ainda é novo nesse "mundo" de cervejas importadas, posso dizer que é uma cerveja que tem um amargo leve que lembra muito nossas cervejas brasileiras.

Para apreciar essa cerveja eu indico seguir as raízes japonesas e nada melhor que um temaki de atum com cream cheese para acompanhar.

Até a próxima!

OS BENEFÍCIOS DO CAFÉ

Estava aqui tomando minha caneca de café e pensando o quanto essa bebida me deixa feliz e foi ai que eu resolvi compartilhar com vocês algumas peculiaridades dessa bebida maravilhosa poi se consumida moderadamente não traz qualquer prejuízo ao organismo, mas também não vá achando que se você tomar litros de café por dia lhe ajudará em alguma coisa pois o excesso não é tão bom assim.

 Entre os benefícios associados ao café estão: 

1- Ativação do sistema de vigília e aumento da atenção em torno de 90%; 

2- Pode aumentar a capacidade de atenção e de formação da memória; 

3- Prevenção dos efeitos negativos do álcool sobre o cérebro humano; 

4 - Redução do colesterol; 

5- Auxilia no combate a doenças coronarianas;

6- Proporcionar efeitos antidepressivos; 

7- Protege contra diabetes do tipo 2; 

8- Tem ação antioxidante e auxilia no processos de emagrecimento.

Mas nem tudo são flores meu amigo pois a cafeína em excesso (acima de 4 xícaras), pode causar um aumento da pressão sanguínea arterial, pode também causar escurecimento dos dentes além de aumentar a produção de urina e da secreção gástrica, isso sem contar outras complicações.

O consumo de café com açúcar é mais prejudicial devido ao efeito do açúcar. E isso varia de quanto açúcar você consome por dia (além do açúcar no café). Por essas e outras prefiro saborear meu café sem açúcar.

Até a próxima!